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Comment est fabriquée la bière ?

Cet article est dédié à tous mes amis qui vont commencer à brasser pour Noël et qui ne savent pas encore comment le faire. Je vais essayer d’expliquer comment fabriquer votre bière, quels kits acheter pour commencer ou quel équipement est nécessaire pour ceux qui veulent s’attaquer directement au lourd. Bien sûr, compte tenu de l’ampleur de l’univers brassicole, cet article est loin d’être exhaustif. Cependant, cela devrait aider le futur brasseur ou la personne qui souhaite offrir un cadeau à un amateur de bière à mieux comprendre pour mieux décider. Souvent, j’ai des amis qui viennent se renseigner en […]

Qu’est-ce qui fait l’alcool dans la bière ?

La bière est une boisson tout à fait curieuse. En dépit de son goût agréable et ingénieusement parfumé, elle peut causer une ébriété chez les consommateurs. Qu’est-ce qui fait donc l’alcool dans ce breuvage ? Voilà une question que se posent la plupart des consommateurs. Pour apporter une réponse plus ou moins plausible à cette interrogation, il serait sage d’étudier de plus près la composition de la bière. La bière est composée d’eau L’eau est la composante principale de la bière. Surprenant n’est-ce pas ? Tout compte fait, cette dernière est constituée de 90 % d’eau. C’est à ce taux de base que […]

Est-ce que la bière donne mal au ventre ?

La consommation de la bière est sans doute un véritable délice pour les amateurs. Cependant, l’ingurgitation de cette substance peut causer de sérieux dommages sur l’organisme. Il s’agit notamment des inconforts ressentis au niveau du ventre. Ces derniers peuvent être dus à plusieurs maux. Vous pouvez en découvrir quelques exemples ici. La bière peut créer des troubles digestifs Les spécialistes de la gastro-entérologie ont largement exposé les différents effets de l’alcool sur l’estomac. Cette substance peut spécialement provoquer une abondante sécrétion de l’acide stomacal. Les muqueuses stomacales sont considérablement irritées par l’acide ainsi sécrété. Cette dernière dégrade aussi le mucus […]

Tout savoir sur un thermoplongeur

Cuire les aliments sous vide est une nouvelle mode de cuisson que choisissent bon nombre de personnes. Pour opter pour ce type de cuisson, il est nécessaire d’avoir un thermoplongeur ou un cuiseur sous vide. Voici l’essentiel à connaître sur cet appareil de chauffage. Qu’est-ce que le thermoplongeur ? Le cuiseur sous vide ou thermoplongeur professionnel est un appareil de cuisson. Il permet de placer les aliments sous vide et de les cuire à basse température. Il dissipe légèrement la température ce qui permet de cuire les aliments sur une longue durée. Les utilités d’un thermoplongeur Étant donné que le cuiseur […]